実りの秋、収穫の秋となって園庭で育てていた枝豆、インゲン、大根、トマト、ジャガイモなどの野菜は収穫時期を終えて、すでに子どもたちの口に入って味わったものもあります。春には畑に肥料を入れて水やりも行い、秋の収穫を楽しみにしていましたが、天候によって思うように収穫できなかった野菜もありました。野菜のお世話をして、育てた野菜をいただくという取組が、食育の一環としてよい経験につながっていくと思っています。 私たちの体は、食べたものでできているともいわれています。これから成長する子どもたちにとって食べることは、身体を作ることや活動するエネルギーを蓄えることになります。これまで食べたことがない食材や食欲がわかない青や緑の食材は、残念なことに食べてもらえないこともあります。でも、調理員さんたちは少しでも食べてもらえるように味つけや調理を工夫してくれています。そして、一緒に同じものを食べることで、苦手なものもチャレンジして食べられるようになってくれると嬉しいです。
幼児期の遊びがよい学びに
さて、「〇〇ごっこ」は、その者になり切って楽しく遊ぶ姿を見ていると大好きな遊びのようです。特に、「ままごと」では、大好きなお母さんにしてもらっていることをお人形やお友だちにしてあげている姿はとても可愛いです。各クラスでは、子どもたちが楽しみにしている「お店屋さんごっこ」に向けての準備が始まっています。子どもたち一人一人のイメージを膨らませ、１つ１つの品物に想いを込めて準備をしている姿はとても楽しそうです。当日は、売る側、買う側となって、手作りの品物を買ってもらえる喜び、お客さんとのやりとりを通して、コミュニケーションする楽しさも経験します。さらに、自然な言葉のやりとりで、買ってもらえた人に「ありがとうございます。」という感謝の気持ちを伝えることは、良い経験になると思っています。
園生活の中で、ごっこ遊びやモンテの教材を使って集中してお仕事をする姿が見られます。園庭では、生き物に触れたり、園庭を走り回ったり、子どもたちの「楽しそう」「面白そう」「なぜだろう」「やってみたい」という気持ちを大切に、お友達といっしょに活動する姿を見守っていきたいと思っています。そして、「自分でしたいという思いを大切に自分でできた。」という喜びを積み重ねていく事で、子どもたちはさらに探求したり、試行錯誤したり、想像・工夫する姿に繋がっていくと考えています。
まさに、本園が保育・教育の中で大事にしている活動であり、自尊感情、自己肯定感が高まり、自分を大切に思う気持ちや他者への思いやりの気持ち、協調性、自制心等が育っていくと思っています。
園長 大 野 伸 仁